Speisekarte ab 17 uhr
VORSPEISEN
Carpaccio mit Pinienkernen, Grana Padano, Trüffelmayonnaise und Rosmarin-Crostini
14,5
Wolfsbarsch-Ceviche mit geröstetem Mais, roten Zwiebeln, Koriander und gerösteten Süßkartoffeln
10,5
Brot mit Knoblauchsauce und Tomatentapenade
6,5
Asiatisches Rindfleisch-Tataki mit Ponzu-Soja-Dressing, gemischtem asiatischen Salat und Wasabi-Mayonnaise
12,5
Buratta mit Coeur de Boeuf-Tomate, Aceto, Crostini mit Brunnenkresse und Tomaten-Crumble
11,5
Pilze Dordogne mit Knoblauchsauce und Salat
10,5
Frühlingssuppe aus gerösteten Tomaten und Paprika mit Sellerie und Croutons
6,5
Klassische Französische Zwiebelsuppe mit geräuchertem Speck und Käsecrouton
7,5
Verkostungsbrett (ab 2 Personen. 15 € pro Person) Auswahl an verschiedenen Snacks und Vorspeisen
15 p.p.
Wöchentlicher Mahlzeit
jede Woche eine überraschende Mahlzeit, fragen Sie uns danach! (bis 19:00 Uhr)
12,5
HAUPTGERICHTE
Salat Niçoise mit Babykartoffeln, grünen Bohnen, Sardellendressing, weichgekochtem Ei, Coeur de Boeuf-Tomate und frischem Thunfisch vom Grill
17,5
Ganze Dorade* im Bananenblatt gebacken, serviert mit Bärlauchvinaigrette
27,5
Fish & Chips* Knusprige Schellfischfilets in Tempura mit Remouladensauce und mashed pea’s
21,5
Salat Rindfleisch mit Babykartoffeln, grünen Bohnen, Coeur de Boeuf-Tomate, Steakspitzen und Teriyaki-Sauce
16,5
Surinam-Art Nudeln mit Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Paprika, Trassi und gehackter glatter Petersilie
15
Tafelspitz vom Grill* serviert mit hausgemachter Nduja-Butter und in Salz gekochtem Spargel
26,5
Rinderfilet-Tournedos vom Grill serviert mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter und in Salz gekochtem Spargel
34,5
Langsam gegarter Char-Siu-Bauchspeck* mit asiatischem Gurken-Twister
22,5
Chicken Sate* 2 oder 3 Hähnchenschenkel-spieße mit Atjar Tjampoer, Seroendeng, Saté-Sauce, Garnelencrackern und Pommes Frites
18,5 / 22,5
Stravinsky-Burger vom Grill* auf geröstetem Brioche-Brötchen mit gegrilltem Little Gem-Salat, Burger-Relish, Tomate, Zwiebelringen und Pommes Frites
18,5
Hausgemachter Falafel-Burger* auf geröstetem Brioche mit kleinem Salat, rotem Zwiebelkompott und Pommes Frites
16,5
Miso-Auberginen* gegrillt mit Misolack, getrockneten Zwiebeln, roter Paprika und Frühlingszwiebeln
18,5
* Wir servieren diese Gerichte mit Pommes. Möchten Sie eine Schüssel Salat dazu? Lass uns wissen!
Spargel
Spargel (5 Stück)
8,5
mit Sauce Hollandaise und einem weichgekochten Ei
Spargel
21,5
mit Schinken, Ei, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Unbegrenzte Spareribs
Jeden Montag-, Dienstag- und Mittwochabend: unbegrenzt Spareribs essen für nur 22,50 €. Mit Pommes und Salat!
Bar- & streetfood
Porc belly burnt ends abgerundet mit hausgemachter BBQ-Sauce
9,5
Overloaded sweet potato gefüllt mit Sauerrahm, Guacamole, Tortillachips und Salsa Fresca
8,5
Mexikanischer Elote-Mais Maiskolben garniert mit Sriracha-Mayonnaise, Grana Padano und Tomaten-Crumble
8,5
Shrimp and grits 2 große Garnelen mit mashed pea’s
11,5
Gyoza mit asiatischem Salat, Teriyakisauce und Wasabi-Mayonnaise
11,5
Satay 2 Spieße Hähnchenschenkel mit Seroendeng, Satésauce und getrockneten Zwiebeln
11
Falafel hausgemachte Falafel mit Knoblauchsauce
8,5
Die Bar & Streetfood-Gerichte können wunderbar geteilt werden, sind aber auch als Vorspeise oder Snack unwiderstehlich!
ÜBERRASCHUNGSPLATTE
Verrassingsplank
45
Pizza
PIZZA MARGHERITA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum
12
PIZZA DI PARMA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum - Crudo di Parma - Rucola
13
PIZZA SPIANATA PICANTE Tomatensauce – Parmigiano – spicy Schiacciata - Stracciatella
14
Desserts
SCHOKO-LAVA-CAKE mit Vanilleeis, Karamellsauce und Schokoladenstückchen
10
fruit explosion Zitronen-Mango-Himbeer-Eis, Erdbeersauce, frisches Obst und Schlagsahne
9,5
Erdbeeren mit Wodka marinierte Erdbeeren, Schlagsahne und Minze marinierte Erdbeeren
11,5
Crème Brûlée Zitronengras und Litschi-Eis
10
Frozen Cappuccino
5,5
Noch leckerer mit einem Belag (+ €0,75): weiße Schokolade | Karamell | dunkle Schokolade
SNACKMENÜ
Plateau mit Wurstwaren und Getränke Schweinebauchscheiben, 2 Sorten Schinken, Schinken, Rozemarijn Crostini, Ndujaboter und gemengde Olijven
24,5
Rustikales Brot mit dips
6,5
Fleischkroketten „Bitterballen“
9,5
Snackteller „Bittergarnituur“ mit Mayonnaise und Chilisauce
11
Nachos mit Cheddar, Guacamole, Sauerrahm, Salsa Fresca und Jalapeno
10
Frühlingsrollen mit Chilisauce
10
Gyoza-Hähnchen mit Teriyakisauce
11
Käsesticks mit Chilisauce
10
Camembert aus dem Ofen serviert mit Brot und Honig
11,5
Pommes frites mit Sambal-Mayonnaise
4,5
Käse-Wurst-Platte mit Senf
8
Nachos mit Cheddar, Zwiebel, Paprika, Crème fraîche, Guacamole und Salsa
9,5
BRUSCHETTAS mit Salsa von Tomaten, Knoblauch und Basilikum
6,5
RUSTIKALES BROT mit dips
6,5