Mittagskarte bis 17 Uhr
SÄFTE & SMOOTHIES
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
4,75
RED SMOOTHIE Erdbeere und Banane
6
YELLOW SMOOTHIE Mango und Passionsfrucht
6
ZUM KAFFEE
APFELKUCHEN von einer örtlichen Bäckerei
4,5
HAUSGEMACHTE MONCHOU-TORTE mit roten Früchten
5
CARROT CAKE
4,5
SCHLAGSAHNE
0,6
Suppe
Suppe aus gerösteten Tomaten und Paprika mit Frühlingszwiebel und Croutons
7,5
Grobe Senfsuppe Körner-Senf-Suppe serviert mit Brot
8
MITTAGESSEN
Sandwich (Scheibe dunkles Brot aus Twente oder eine Scheibe Weißbrot)
Veganer Hähnchen-Curry-Salat mit Schnittlauch
9,5
SMASHED AVOCADO mit Ei und Sriracha-Mayonnaise
10
- mit Serranoschinken + €4
- mit Lachs + €5
HAUSGEMACHTER THUNFISCHSALAT
10,5
MITTAGSTELLER: Sandwich mit Veganer Hähnchen-Curry-Salat, einer Fleischkrokette und Tomaten-Paprika-Suppe
13,5
Club Sandwich mit Pulled Chicken, knusprigem Speck, Tomate, Gurke, Senfmayonnaise und Chips
14,5
Ein oder Zwei Fleischkroketten mit Brot
7,5/10,5
Ein oder Zwei Vegane kroketten mit Brot
8,5/11
Focaccia
Mortadella mit grünem Pesto, Buratta und Pistazienstreuseln
14
Burrata mit gerösteten Kirschtomat, Balsamico-Essig und Tomaten-Crumble
14
- +Serrano-Schinken 4
Carpaccio DeLuxe mit Trüffelmayonnaise
15,5
Baguettes
Indisches Huhn mit gebratenem Gemüse und Satésauce
12,5
Asiatisches knuspriges Hähnchen mit Kimchi, Sojasprossen und Sriracha-Mayonnaise
14
Fitnessbaguette mit Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Ei und Selleriesalat
11
Brioche
Pulled Chicken mit Jalapeño-Mayonnaise
13
Hausgemachter Fleischbällchen (100 % Rindfleisch) mit Pommes und Mayonnaise
11,5
Stravinsky-Burger vom Grill mit gegrilltem Little Gem-Salat, Burger-Relish, Speck, Tomate, Zwiebelringen und Pommes Frites
19,5
SALATE
Lachssalat
18,5
mit pulled salmon, Meerrettich-Dressing, gerösteten Tomaten, Karotten und Weißkohl
Salat Rindfleisch
19,5
mit gerösteten Kirschtomaten, Steakspitzen und Teriyakisauce
Salat Burrata mit gerösteten Kirschtomat, Balsamico-Essig und Tomaten-Crumble
18,5
Poke Bowl mit frischem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise
16,5
- + knuspriges Hähnchen + €4
- + Lachs + €5
TOASTS
SCHINKEN UND/ODER KÄSE
6,5
TUNA MELT Thunfischsalat und Käse
9,5
STRAMMER MAX & OMELETT
STRAMMER MAX mit Schinken und/oder Käse
10
STRAMMER MAX mit Speck und Käse
11
Bauernomelett mit Schinken, Käse und Gemüse der Saison
10,95
SNACKMENÜ
Plateau mit Wurstwaren und Getränke Mortadella, Spianata, Serrano-Schinken, Trockenwurst, Käse, Rosmarin-Crostini, Oliven, Nüsse und frittierte Snacks
24,5
Rustikales Brot mit Dips
7
Fleischkroketten „Bitterballen“ mit Senf
9,5
Snackteller „Bittergarnituur“ mit Mayonnaise und Chilisauce
11
Nachos klein mit Cheddar, Guacamole, Sauerrahm, Salsa Fresca und Jalapeno
8
Nachos mit Cheddar, Guacamole, Sauerrahm, Salsa Fresca und Jalapeno
12
mit pulled pork +€5
Frühlingsrollen mit Chilisauce
10
Gyoza-Hähnchen mit Teriyakisauce
11
KÄSESTANGEN mit Chilisauce
10
POMMES FRITES mit Sambal-Mayonnaise
4,5
Sweet potato fries mit Trüffelmayonnaise
7
TRUFFLESHUFFLE Pommes mit Parmesankäse und Trüffelmayonnaise
8,5
Käse-Wurst-Platte mit Senf
8