Speisekarte ab 17 uhr
VORSPEISEN
Carpaccio
16,5
mit Pinienkernen, Grana Padano, Trüffelmayonnaise und Rosmarin-Crostini
Garnele in Tempura
14,5
mit asiatischem Salat
Vitello tonnato
15
mit Thunfischmayonnaise, frittierten Kapern und Zitrone
Lachs-Tataki
14,5
mit Ponzu-Dressing, Wasabi und süß-saurem Gemüse
Champignons Dordogne
13
mit Knoblauchsauce und frischem Salat
Knuspriger japanischer Bauchspeck
14
mit asiatischem Salat und Sriracha-Mayonnaise
Pomodorisuppe

7,5
mit Basilikumcreme
Cremige Blumenkohlsuppe

7,5
mit Frühlingszwiebeln und knusprigem Chiliöl
Tüte Brot

7
mit Knoblauchsauce und rotem Pesto-Butter
Verkostungsbrett (ab 2 Personen)

15 p.p.
Auswahl an verschiedenen Snacks und Vorspeisen
Wöchentlicher Mahlzeit
(bis 19:00 Uhr)
jede Woche eine überraschende Mahlzeit, fragen Sie uns danach!
13,5
Oder probieren Sie unser überraschendes vegetarisches Gericht
12,5
HAUPTGERICHTE
Fish & Chips
21
Knusprige Fischfilets in Tempura mit Remouladensauce, Pommes und Salat
Stravinskyburger vom Grill
18,5
auf getoastetem Brioche-Brötchen mit Cheddar, Bacon, Salat, Zwiebeln, Tomaten, hausgemachter Burgersauce und Pommes frites
Spicy Crispy Chickenburger
18,5
auf getoastetem Brioche-Brötchen mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, hausgemachter Burgersauce und Pommes frites
Hähnchen-Satay
20
2 Hähnchenschenkel-spieße mit Atjar Tjampoer, Kentang Goreng, Erdnusssoße, Garnelencrackern und Pommes
Lauwarmer Couscous-Salat
20
mit gebratenem Halloumi, Granatapfel, Minze und Fladenbrot
Steak vom Grill mit Salat und Pommes frites
27,5
mit grünem Spargel und rotem Pesto-Butter
Rinderfilet-Tournedos mit Salat und Pommes frites
39,5
mit gegrilltem grünem Spargel und PX-Jus
Boneless Ribs mit Salat und Pommes frites
26
mit süß-würziger Marinade und Knoblauch-Curry-Sauce
Gemischte Grillplatte mit Salat und Pommes frites
27,5
Schweinefilet, Steak und zarte Hähnchenschenkel mit Knoblauch-Curry-Sauce und rotem Pesto-Butter
Schnitzel mit Salat und Pommes frites
22,5
mit Champignon-Sahnesauce
Knuspriger Auberginenschnitzel
22,5
mit Teriyaki-Sauce, Sriracha-Mayonnaise, asiatischem Salat und süß-saurem Gemüse
Auf der Haut gebratener Lachs
26,5
mit Chimichurri, Kirschtomaten, Pommes frites und Salat
Langsam gegarte Sukade mit Salat und Pommes frites
25
mit gegrilltem grünem Spargel und Jus de Veau
Pizza
PIZZA MARGHERITA
12
Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum
PIZZA DI PARMA
15
Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum - Crudo di Parma - Rucola
Pizza ‘nduja
15
tomatensauce – Stracciatella – Parmigiano – ‘Nduja – Rucola
Pizza Pepperoni
14
tomatensauce – Mozzarella – Pepperoni – scharfer Honig
Pizza Funghi
14
Mozzarella – Parmigiano – Kastanienpilze – Rucola
Pasta
Pasta mit schwarzem Trüffel

18,5
mit schwarzem Trüffel, Champignons, Rucola und Parmesankäse
Pasta-Garnelen
19,5
mit Knoblauch-Sahnesauce, gehackten frischen grünen Kräutern und Parmigiano
Pasta mit Lachs
19,5
mit Spinat, Crème fraîche, Weißwein und Parmigiano
Pasta Pesto mit gegrilltem Hähnchenschenkel
19,5
mit grünem Pesto, Rucola und Parmesankäse
Pasta Polpettes
19,5
mit italienischen Fleischbällchen, Tomaten-Basilikum-Sauce und Parmesankäse
Mahlzeit Salate
Lachssalat
18,5
mit geräuchertem Lachs, Limonenmayonnaise, Gurke und Mesclun
Salat mit Ziegenkäse

17,5
mit Gemüse, Ziegenkäse, scharfem Honig und gerösteten Walnüssen
Knuspriger Hähnchensalat
16,5
mit süß-saurem Gemüse, Sriracha-Mayonnaise und Kentang Goreng
Salat vom Rind
19,5
mit gerösteten Kirschtomaten, Steakspitzen und Teriyaki-Sauce
Pokébowl mit frischem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise
- Knusprigem Hähnchen 17,5
- Lachs
19,5
- Knusprige Blumenkohlstücke
17,5
On the side
Pommes mit Mayonnaise

4,5
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise

7,95
Bar- & streetfood
Gambada
14
Garnele in Tempura mit asiatischem Salat
Mini Satay
12
2 Mini-Hähnchen-Satay-Sticks mit Erdnusssauce und Kentang Goreng
Tacool
12
Knuspriger Taco mit Pulled Chicken, süß-saurem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise
Knorr
12,5
Knuspriger Schweinebauch mit frischem Salat und süß-saurer Glasur
Gyoza mit Hähnchenfleisch
12,5
mit asiatischem Salat, Teriyaki und Wasabi-Mayonnaise
Vegane Gyoza
12,5
mit asiatischem Salat, Teriyaki und Wasabi-Mayonnaise
Ofenkartoffel

9,5
mit Kräutercreme, Parmesankäse und Kentang Goreng
TRUFFLESHUFFLE

9
Pommes frites überbacken mit Parmesan und Trüffelmayonnaise
Knuspriger Blumenkohl
12
Knusprige Blumenkohlhäppchen mit Mango-Chutney und Frühlingszwiebeln
Poké

13
Mini-Pokebowl mit Gemüse und Lachstartar
Yakitakitori
13
Japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur und knusprigen ZwiebelnJapanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur und knusprigen Zwiebeln
Camembert & Ernie

12,5
Ganzer Camembert aus dem Ofen mit scharfem Honig und Brötchen zum Dippen
Die Bar & Streetfood-Gerichte können wunderbar geteilt werden, sind aber auch als Vorspeise oder Snack unwiderstehlich!
Streetfood zum Teilen
ÜBERRASCHUNGSPLATTE für 2 bis 3 Personen
47,5
Desserts
SCHOKO-LAVA-CAKE
12
mit Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagsahne
Rocky Road Coupe
9,5
mit Vanilleeis, Schokoladensoße, Marshmallows, Keksen und M&Ms
Apfel-Crumble
9,5
mit Zimteis und Schlagsahne
Hausgemachter Brownie
9,5
mit Vanilleeis und Honigwabe
Red Velvet Cake
9,5
mit weißer Schokoladenmousse, Erdbeer-Eiscreme und Schokoladenstreuseln
Dessert zum Teilen (min. 2 Pers.) Verkostung von Desserts
13,5 p.p
Frozen Cappuccino
5,5
- mit Schlagsahne + 0,6
noch besser mit einem Topping (+ 0,6 €): Weiße Schokolade | Karamell | Zartbitterschokolade
SNACKMENÜ
Plateau Stravinsky
24,5
Mit Käse, Wurst, Rosmarin-Crostini, gemischten Oliven und frittierten Häppchen
Käse- und Wurstplatte
8
mit Senf
Fuet-Wurst (halbe/ganze)
4,5/8
Pfeffer, Kräuter und Natur
Tüte mit Brot

6,5
mit dips
Bruschetta's
8
mit Tomaten-Pico de Gallo
Fleischkroketten „Bitterballen“
9,5
mit Senf
Vega-Kroketten
9,5
mit Senf
Snackteller „Bittergarnituur“
12
mit Mayonnaise und Chilisauce
Nachos klein

7,5
mit Cheddar, Guacemole, saurer Sahne, Salsa fresca und Jalapeno
Nachos

9,5
mit Cheddar, Guacemole, saurer Sahne, Salsa fresca und Jalapeno
Frühlingsrollen
10
mit Chilisauce
Gyoza-Hähnchen
12,5
mit Teriyakisauce
Käsesticks
10
mit Chilisauce
Portion marinierte Oliven

6
Portion Luxusnüsse
5
Knusprige Hähnchenstreifen (6 Stück)
9
mit Chilisauce
Frittierte Zwiebelringe
8
mit Knoblauchsoße
Pommes frites

5
mit Sambal-Mayonnaise
Camembert aus dem Ofen

12,5
mit scharfem Honig und Brot zum Dippen