Speisekarte ab 17 uhr
VORSPEISEN
Carpaccio mit Kernelmischung, Grana Padano, Trüffelmayonnaise und Rosmarin-Crostini
14,95
Extragroßes Carpaccio zum Teilen mit Grana Padano, Trüffelmayonnaise und Rosmarin-Crostini
35
Garnelen in würzigem Knoblauchöl serviert mit Brot und Butter zum Dippen
12,5
Brot mit Knoblauchsauce und Tomatentapenade
6,5
Steak-Tartar hausgemacht und nach klassischem Rezept serviert
14
Buratta mit Kirschtomaten, Aceto, Crostini mit Tomatentapenade
16,5
Pilze Dordogne mit Knoblauchsauce und Salat
11,95
Suppe aus gerösteten Tomaten und Paprika mit Frühlingszwiebel und Croutons
6,5
Grobe Senfsuppe serviert mit Brot
8
- mit Lachschips + €3,5
Verkostungsbrett (ab 2 Personen. 15,95 € pro Person) Auswahl an verschiedenen Snacks und Vorspeisen
15 p.p.
Wöchentlicher Mahlzeit
jede Woche eine überraschende Mahlzeit, fragen Sie uns danach! (bis 19:00 Uhr)
12,5
HAUPTGERICHTE
Fish & Chips Knusprige Schellfischfilets in Tempura mit Remouladensauce, pommes frites und salat
21,5
Chicken Sate 2 oder 3 Hähnchenschenkel-spieße mit Atjar Tjampoer, Seroendeng, Saté-Sauce, Garnelencrackern und Pommes Frites
19,5 / 23,5
Stravinsky-Burger vom Grill auf geröstetem Brioche-Brötchen mit gegrilltem Little Gem-Salat, Speck, Cheddar, Burger-Relish, Tomate, Zwiebelringen und Pommes Frites
19,5
Lachssalat mit gezogenem Lachs, Meerrettich-Dressing, gerösteten Tomaten, Karotten und Weißkohl
17,95
Mit Miso glasierter Lachs* mit Dashi-Brühe und asiatischem Gemüse
25
SALAT BURRATA mit geröstete Kirschtomaten, Balsamico-Essig und Tomaten-Crumble
16,95
Salat Rindfleisch mit gerösteten Kirschtomaten, Steakspitzen und Teriyaki-Sauce
17,95
Pasta Gambas mit Knoblauch-Sahnesauce, gehackten frischen grünen Kräutern und Parmigiano
19,5
Geräucherte gegrillte Hähnchenschenkel mit frischer Pasta, Pesto und Salat
19,5
Rinderfilet-Tournedos vom Grill* serviert mit Pfeffersauce oder Beurre de Paris und gegrillte 'little gem' Salat
38,5
Schnitzel* mit hausgemachtem Dip und Rucolasalat
23,5
Pasta pesto mit gerösteten Kernen und Parmesankäse
17,5
Poké Bowl mit frischem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise + crispy chicken
15,95
- + crispy chicken + €4
- + Lachs + €5
* Wir servieren diese Gerichte mit Ovenkartoffeln und Salat
On the side
Pommes mit Mayonnaise
4,5
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise
7
Für Fleischfreunde
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen. Steak mit Pommes und frischem Salat für 19,50
Bar- & streetfood
Gyoza mit asiatischem Salat, Teriyakisauce und Wasabi-Mayonnaise
12,5
F*ck the duck Peking-Entenpfannkuchen mit Gurkensalsa und Hoisin
9,5
TRUFFLESHUFFLE Pommes mit Parmesankäse und Trüffelmayonnaise
7,5
Tacoopje Tacos mit Pulled Pork und Salsa Verde
9
Garlic Shrimps Garnelen in Knoblauchöl
12,5
Yakitakitori Yakitori-Spieße vom Hähnchenschenkel mit Kimchi und Yakitori-Sauce
10,95
Poké Mini-Poke-Bowl mit frischem Gemüse und knusprigem Hähnchen
12,5
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise
7,95
Die Bar & Streetfood-Gerichte können wunderbar geteilt werden, sind aber auch als Vorspeise oder Snack unwiderstehlich!
ÜBERRASCHUNGSPLATTE
Verrassingsplank
47,5
Pizza
PIZZA MARGHERITA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum
12
PIZZA DI PARMA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum - Crudo di Parma - Rucola
13,5
PIZZA SPIANATA PICANTE Tomatensauce – Parmigiano – spicy Schiacciata - Stracciatella
14,5
Pizza mortadella pistachio Olivenöl – Parmigiano – Mortadella – Burrata – Pistazienstreusel
17,5
Desserts
SCHOKO-LAVA-CAKE mit Vanilleeis, Karamellsauce und Schokoladenstückchen
11
Cherry coupe 3 Kugeln Vanilleeis mit Amarena-Kirschen, Kirschsirup und Schlagsahne
9,5
Lemon curd pie Tartelette gefüllt mit Lemon Curd, gebranntem Baiser und Limetten- und Kokosnussschale
9,95
Luxus-Käseplatte mit 5 Käsesorten, Weintrauben, geräucherten Mandeln und Walnüssen, Sirup und 'Kletzenbrood'
- Für 1 Person 7,5
- Für 2 Personen 15
Kaffee oder Tee mit etwas Süßem
10
SNACKMENÜ
Plateau mit Wurstwaren und Käse Mortadella, Spianata, Serrano-Schinken, Trockenwurst, Käse, Rosmarin-Crostini, Oliven, Nüsse und frittierte Snacks
24,5
Luxus-Käseplatte mit 5 Käsesorten, Weintrauben, geräucherten Mandeln und Walnüssen, Sirup und 'Kletzenbrood'
- für 1 Person 7,5
- für 2 Personen 15
Rustikales Brot mit dips
6,5
Fleischkroketten „Bitterballen“
9,5
Snackteller „Bittergarnituur“ mit Mayonnaise und Chilisauce
11
Nachos mit Cheddar, Guacamole, Sauerrahm, Salsa Fresca und Jalapeno
10
mit pulled pork +€5
Frühlingsrollen mit Chilisauce
10
Gyoza-Hähnchen mit Teriyakisauce
11
Käsesticks mit Chilisauce
10
Pommes frites mit Sambal-Mayonnaise
4,5
Käse-Wurst-Platte mit Senf
8