Speisekarte ab 17 uhr
VORSPEISEN
Carpaccio mit Pinienkernen, Grana Padano, Trüffelmayonnaise und Rosmarin-Crostini

16
Garnele in Tempura mit asiatischem Salat
14
Rindfleisch Tataki mit Teriyaki, asiatischem Salat und Wasabi-Mayonnaise

13,5
Veggie Taco


12,5
mit Avocadospread, Ziegenkäse, süß-saurer Schalotte und Chili Crunch
Tatar vom Lachs mit Togarashi, Limonenmayonnaise, Furikake und Tempura-Nori

13,5
Champignons Dordogne mit Knoblauchsauce und frischem Salat

11,5
Tüte Brot mit Knoblauchsoße und Tomatentapenade


6,5
Twenter Senfsuppe mit Speck und Brot

7,5
Cremige Tomaten-Süßkartoffelsuppe


7,5
mit Croutons und Brot
Verkostungsbrett (ab 2 Personen) Auswahl an verschiedenen Snacks und Vorspeisen


15 p.p.
Wöchentlicher Mahlzeit
(bis 19:00 Uhr)
jede Woche eine überraschende Mahlzeit, fragen Sie uns danach!
13,5
Oder probieren Sie unser überraschendes vegetarisches Gericht

12,5
HAUPTGERICHTE
Fish & Chips Knusprige Fischfilets in Tempura mit Remouladensauce, Pommes und Salat

20
Stravinsky-Burger vom Grill Doppelburger auf getoastetem Brioche-Brötchen mit Salat, Burger-Relish, Bacon, Cheddar, Tomate, Zwiebelringen und Pommes
18,5
Knuspriger Hähnchen-Burger auf getoastetem Brioche-Brötchen mit Salat, Burger-Relish, Tomate, Cheddar, Zwiebelringen und Pommes Frites
18,5
Hähnchen-Satay 2 Hähnchenschenkel-spieße mit Atjar Tjampoer, Kentang Goreng, Erdnusssoße, Garnelencrackern und Pommes

20
Falafelbowl mit frischem Gemüse, Fladenbrot, frischem Knoblauchjoghurt und Pommes Frites

17,5
Gebratener Ananasreis eine halbe Ananas gefüllt mit Garnelen, Ananas und Cashewnüssen

21,5
Steak vom Grill mit Chimichurri, Salat und Pommes

25
Rindertournedos vom Grill mit Pfeffersauce, Salat und Pommes

38,5
Boneless ribs mit Krautsalat, hausgemachter Apfelsauce und Pommes
25
Schnitzel mit hausgemachtem Dip, Rucola Salat und Pommes
22,5
Vega-Rendang von Jackfrucht mit hausgemachtem Atjar, weißem Reis und frischem Salat

20
Teriyaki-Lachs mit Pommes und Salat

28,5
Muscheln
26,5
in hellem Bier gekocht, mit Pommes frites und Saucen
Pasta
Pasta mit schwarzem Trüffel mit schwarzem Trüffel, Champignons, Rucola und Parmesankäse


17,5
Pasta-Garnelen mit Knoblauch-Sahnesauce, gehackten frischen grünen Kräutern und Parmigiano

17,5
Pasta mit Lachs mit Spinat, Crème fraîche, Weißwein und Parmigiano

18,5
Pasta Bolo mit hausgemachter Bolognese-Sauce, Hackfleisch und Parmigiano
17
Mahlzeit Salate
Lachssalat

18,5
mit geräuchertem Lachs, Limonenmayonnaise, Gurke und Mesclun
Caprese-Salat


17,5
mit Stracciatella, Kirschtomaten und Balsamico-Essig
Salat mit knusprigem Hähnchen
16,5
Caesar Style - mit Ei und knuspriger Speck
Salat vom Rind

19,5
mit gerösteten Kirschtomaten, Steakspitzen und Teriyaki-Sauce
Wassermelonensalat


16
mit Feta-Käse, Minze und Balsamico-Essig
Pokébowl mit frischem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise
- Knusprigem Hähnchen 17,5
- Lachs
19,5
- Falafel
17,5
On the side
Pommes mit Mayonnaise


4,5
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise


7,95
Bar- & streetfood
Gambada Garnele in Tempura mit asiatischem Salat
14
Mini Satay
12
2 Mini-Hähnchen-Satay-Sticks mit Erdnusssauce und Kentang Goreng
Ribfingers

13
Boneless ribs mit Sriracha-Mayonnaise, knusprigen Zwiebeln und Sesam
Gyoza mit asiatischem Salat, Teriyaki und Wasabi-Mayonnaise
12,5
Süßkartoffel-Pommes Gefüllte Süßkartoffel mit Feta, süß-sauren roten Zwiebeln und Rucola


9,5
TRUFFLESHUFFLE Pommes frites überbacken mit Parmesan und Trüffelmayonnaise


8,5
Knuspriger Blumenkohl Knusprige Blumenkohlhäppchen mit Mango-Chutney und Frühlingszwiebeln

12
Poké Mini-Pokebowl mit Gemüse und Lachstartar


13
Yakitakitori Japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur und knusprigen ZwiebelnJapanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur und knusprigen Zwiebeln

13
Die Bar & Streetfood-Gerichte können wunderbar geteilt werden, sind aber auch als Vorspeise oder Snack unwiderstehlich!
Streetfood zum Teilen
ÜBERRASCHUNGSPLATTE für 2 bis 3 Personen
47,5
Pizza
PIZZA MARGHERITA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum

12
PIZZA DI PARMA Tomatensauce - Parmigiano - Mozzarella - Basilikum - Crudo di Parma - Rucola
15
PIZZA SPIANATA PICANTE Tomatensauce – Parmigiano – spicy Schiacciata - Stracciatella
16
Pizza mortadella pistachio Olivenöl – Parmigiano – Mortadella – Burrata – Pistazienstreusel
17,5
Desserts
SCHOKO-LAVA-CAKE mit Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagsahne

12
Verrückter Karamellkuchen


8,5
mit Vanilleeis, Dulce de Leche und karamellisierter weißer Schokolade
Eton Mess

8,5
mit Passionsfrucht, marinierter Ananas und Baiser
Italienische Coupe Coupe mit italienischem Joghurt-Waldfrucht-Eis, Mascarpone, frischen Erdbeeren und Schlagsahne

8,5
Frische holländische Erdbeeren

9,5
mit Mascarponecreme
Pikante Ananas

7,5
mit Tajine und Honig
Dessert zum Teilen (min. 2 Pers.) Verkostung von Desserts

13,5 p.p
Kaffee oder Tee mit etwas Süßem


10
Frozen Cappuccino

5,5
- Mit Sahne +0,6
Noch leckerer mit einem Belag (+ €0,75): weiße Schokolade | Karamell | dunkle Schokolade
SNACKMENÜ
Plateau Stravinsky Mit Käse, Wurst, Rosmarin-Crostini, gemischten Oliven und frittierten Häppchen
24,5
Käse- und Wurstplatte mit Senf

8
Tüte mit Brot mit dips


6,5
Bruschetta's

8
mit Tomaten-Pico de Gallo
Fleischkroketten „Bitterballen“ mit Senf
9,5
Vega-Kroketten mit Senf

9,5
Snackteller „Bittergarnituur“ mit Mayonnaise und Chilisauce
12
Nachos klein mit Cheddar, Guacemole, saurer Sahne, Salsa fresca und Jalapeno


7,5
Nachos mit Cheddar, Guacemole, saurer Sahne, Salsa fresca und Jalapeno


9,5
Frühlingsrollen mit Chilisauce

10
Gyoza-Hähnchen mit Teriyakisauce
12,5
Käsesticks mit Chilisauce

10
Portion marinierte Oliven


6
Portion Luxusnüsse

5
Knusprige Hähnchenstreifen (6 Stück)
9
mit Chilisauce
Frittierte Zwiebelringe mit Knoblauchsoße

8
Pommes frites mit Sambal-Mayonnaise


5