Menu vanaf 17 uur
Voorgerechten
Carpaccio met pijnboompitten, Grana Padano, truffelmayonaise en rozemarijn crostini

16
Gamba’s in tempura met sambalmayonaise en Asian salad
14
Beef tataki met teriyaki, Asian salad en wasabimayonaise

13,5
Zalmtartaar

13,5
met togarashi, limoenmayonaise, furikake en tempura nori
Champignons Dordogne met knoflooksaus en frisse salade

11,5
Zakje brood


6,5
met knoflooksaus en tomatentapenade
Twentse mosterdsoep

7,5
met spekjes en brood
Romige tomaat-zoete-aardappelsoep


7,5
met croutons en brood
Proefplankje (vanaf 2 personen) selectie van diverse bites en voorgerechten


15 p.p.
Weekhap | tot 19 uur
elke week een voordelige maaltijd
Gevulde zoete aardappel
13,5
met pulled chicken, guacamole en zure room
Grieks gevulde zoete aardappel

12,5
met guacamole
Hoofdgerechten
Fish & chips krokante lekkerbekjes in tempura met remouladesaus, frietjes en salade

20
Stravinskyburger van de grill Dubbele burger op getoaste brioche bun met sla, burger relish, bacon, cheddar, tomaat, uienringen en frietjes
18,5
Crispy chicken burger op getoaste brioche bun met sla, burger relish, tomaat, cheddar, uienringen en frietjes
18,5
Kipsaté 2 stokjes van kippendij met atjar tjampoer, kentang goreng, pindasaus, kroepoek en frietjes

20
Falafelbowl met verse groente, pita, frisse knoflookyoghurt en frietjes

17,5
Biefstuk van de grill met chimichurri, friet en sla

25
Ossenhaas tournedos van de grill met kruidenboter, friet en sla

38,5
Sweet & spicy boneless ribs met friet en sla
25
met koolsalade en huisgemaakte appelmoes
Schnitzel met huisgemaakte dip, rucolasalade en friet
22,5
Vega rendang van jackfruit met huisgemaakte atjar, witte rijst en frisse salade

20
Oosterse zalm met gewokte groente, teriyakisaus, frietjes en salade

28,5
Mosselen
26,5
gekookt in Blond bier met friet en sausjes
Pizza's
Pizza Margherita tomatensaus – parmigiano – mozzarella - basilicum

12
Pizza di Parma tomatensaus – parmigiano – mozzarella – basilicum – parma crudo - rucola
15
Pizza spianata picante tomatensaus – parmigiano – spicy salami - stracciatella
16
Pizza mortadella pistachio olijfolie – parmigiano – mortadella – burrata - pistachecrumble
17,5
Pasta's
Black truffel pasta


17,5
met zwarte truffel, paddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas
Pasta gamba's

17,5
met knoflook-roomsaus, gehakte verse groene kruiden en Parmigiano
Pasta zalm

18,5
met spinazie, crème fraîche, witte wijn en Parmigiano
Pasta bolo
17
met homemade bolognesesaus, gehakt en Parmigiano
Maaltijdsalades
Salade zalm met gerookte zalm, limoenmayonaise, komkommer en mesclun

18,5
Salade caprese met stracciatella, cherrytomaatjes en balsamico


17,5
Salade beef met gepofte cherrytomaatjes, biefstukpuntjes en teriyakisaus

19,5
Salade crispy chicken Caesar-style met ei en crispy bacon
16,5
Pokébowl met verse groente en srirachamayonaise
- Crispy chicken 17,5
- Zalm
19,5
- Falafel
17,5
On the side
Friet met mayonaise


4,5
Zoeteaardappelfriet met truffelmayonaise


7,95
Bar- & streetfood
Gambada
14
met sambalmayonaise en Asian salad
Satwee
12
2 stokjes mini kipsaté met pindasaus en kentang goreng
Ribfingers Boneless ribs met srirachamayonaise, crispy ui en sesam
13
Gyoza met Aziatische salade, teriyaki en wasabimayonaise
12,5
Loaded sweet potato met feta, zoetzure rode ui en rucola


9,5
Truffleshuffle Frietjes overladen met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise


8,5
Crunchy cauliflower Crunchy bloemkool bites met mangochutney en bosui

12
Poké Mini pokébowl met groente en zalm tartaar


13
Yakitakitori Japanse kipspiesjes met teriyaki glaze en crispy uitjes

13
De bar- & streetfood gerechten zijn leuk om te delen, maar ook lekker als voorgerecht of als snack!
Sharing streetfood
Verrassingsplank voor 2 á 3 personen
47,5
Desserts
Chocolade lavacake met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom

12
Crazy Caramel Coupe met vanille-ijs, dulce de leche en gekarameliseerde witte chocola


8,5
Appel-crumble met kaneelijs en slagroom
9,5
Homemade brownie met vanille-ijs en honeycomb
9,5
Sharing Dessert (vanaf 2 pers.) Proeverij van desserts

13,5 p.p
Koffie of thee met wat lekkers


10
Frozen Cappuccino

5,5
- Met slagroom + 0,6
Nóg lekkerder met een topping (+ €0,75): witte chocolade | karamel | dark chocolate
Borrelkaart
Stravinsky Borrelplateau
24,5
met kaas, worst, rozemarijn crostini, gemengde olijfjes en fried borrelbites
Kaas-worst plateau

8
met mosterd
Zakje brood met dips


6,5
Bruschetta’s

8
met tomaten ‘pico de gallo’
Bitterballen met mosterd
9,5
Vega bitterballen

9,5
met mosterd
Bittergarnituur met mayonaise en chilisaus
12
Nacho’s klein met cheddar, guacemole, zure room, salsa fresca en jalapeno


7,5
Nacho’s met cheddar, guacemole, zure room, salsa fresca en jalapeno


9,5
Vietnamese loempia’s met chilisaus

10
Gyoza kip met teriyakisaus
11
KaasTengels met chilisaus

10
Gemarineerde olijfjes


6
Luxe nootjes

5
Crispy chicken strips (6 stuks) met chilisaus
9
Gefrituurde uienringen met knoflooksaus

8
Frietjes met sambalmayonaise


5